PALEO LISZTKEVERÉK PISKÓTÁHOZ, SÜTEMÉNYEKHEZ

lisztkeverek_piskota_kicsiA lisztkeverékből tojás és eritrit hozzáadasával kiváló állagú piskóta készíthető. Kiválóan alkalmas egyéb sütemények készítéséhez is.

Összetevők: tápióka keményítő, kókuszliszt, bambuszrost.

Javaslat piskóta készítéshez: Verj kemény habbá 6 db tojásfehérjét. 6 db tojássárgáját 50 g eritrittel habosíts ki, majd hablapáttal borítsd a fehérjére, és óvatosan forgasd össze 120 g lisztkeverékkel, míg homogén lesz. Öntsd 20-22cm-es sütőformába. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd 20-25 percig.